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对于大多数人来说，夏天最令人烦恼的就是高温带来的不便，在高温之下，人体内部会发生一系列的生理和物质代谢改变，特别是出汗，会使机体水分、矿物质等营养物质额外流失；机体过热，会导致某些营养物质如蛋白质分解加速，同时消化功能下降，容易导致食欲不振、四肢乏力的感觉更加明显，甚至出现免疫力下降。